Salade César grillée avec vinaigrette César au tofu – Comment faire du sport

Salade César grillée avec vinaigrette César au tofu

Parfois, il n’ya rien de mieux qu’une salade César classique parfaitement préparée.

C’est crémeux, croquant et avec la bonne quantité de saveurs acidulées et salées.

Et soyons réalistes: c’est la vinaigrette qui rassemble vraiment tout dans une salade César, mais pour les végétaliens, la recette de la vinaigrette César traditionnelle est interdite, car elle comprend généralement des anchois et un jaune d’œuf.

Heureusement, avec une simple retouche, il est facile d’en faire une salade végétalienne avec notre vinaigrette Tofu Caesar – et nous avons ajouté une touche en grillant la romaine pour donner un peu plus à cette recette.

Obtenez la recette de vinaigrette César au tofu ici.

Salade César dans un bol

Salade César dans un bol

Salade César grillée avec vinaigrette César au tofu

  • 3
    les têtes
    laitue romaine, tiges attachées (pour maintenir les feuilles ensemble), en quartiers
  • 1
    à thé
    huile d'olive
  • Spray de cuisson antiadhésif
  • ¾
    tasse
    Vinaigrette César au tofu
  • ¼
    tasse
    croûtons de blé entier
  • ¼
    tasse
    noix brutes, hachées grossièrement

  1. Badigeonner la romaine d'huile. Placer sur le gril légèrement enduit d'un aérosol; cuire 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la romaine noircisse mais ne brûle pas. Retirer du feu.

  2. Couper la laitue en bouchées en jetant les tiges. Placez dans un grand bol de service.

  3. Arroser de vinaigrette; mélanger doucement pour bien mélanger.

  4. Saupoudrer de croûtons et de noix.

La zone de valeur nutritive ci-dessous fournit des informations nutritionnelles estimées pour cette recette.

Apports nutritionnels

Salade César grillée avec vinaigrette César au tofu

Quantité par portion (1 portion)

Les calories 112
Calories de graisse 63

% Valeur quotidienne*

Graisse totale 7g
11%

Graisse Saturée 1g
5%

Sodium 92 mg
4%

Glucides totaux 10g
3%

Fibre Alimentaire 5g
20%

Sucres 3g

Protéine 5g
dix%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

P90X/P90X2 Des portions
1 légume
½ condiment

Portions P90X3
½ Carb
1½ graisse

Équivalents des conteneurs
1 vert
½ orange

2B Mindset Plate It!
Un légume génial dans le cadre du déjeuner pour les plans végétaliens et réguliers. Laissez les croûtons pour le dîner.

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